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合江县食药监局:“多举措”开展豆制品生产环节专项整治

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合江县食药监局:“多举措”开展豆制品生产环节专项整治


四川新闻网泸州3月7日讯(赵利红 曾彬 文/图)为规范合江县豆制品生产单位生产加工行为,督促生产者严格落实主体责任,开展为期2个月(2019年1月至2月)豆制品生产环节专项整治行动,切实从源头保障人们群众舌尖上的安全。

会议现场

本次专项整治共强化三方面工作举措:一是做到家底清、情况明。再次对辖区内豆制品生产企业及小作坊开展拉网式排查并建立健全监管档案信息;二是严把食品质量关。查看生产加工单位主体资质、原材料购进、生产加工制作过程、产品出厂检验、产品标签等是否严格按照《食品安全法》、《四川省“三小”管理条例》及相关法律法规要求从事生产加工行为;三是筑牢安全生产底线。按“三个必须”要求督促指导生产加工者从思想上、行动上牢固树立安全生产意识。

专项整冶期间,出动执法人员105人(次),车辆20台(次),检查豆制品生产加工单位30家(次),下发责令整改20份,撤回小作坊备案证1张。为确保整治效果不反弹,专项行动将持续深入,确保不漏一家、家家合格,做到整治无缝隙,监管无死角。