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从普通豆腐机到全自动豆腐机:一粒大豆嬗变背后的传承与创新

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他,从煤矿工人到摩托车修理工,从卖气球、卖串串,到鞋帽商人,从贸易公司的大老板,到倾家荡产卖豆腐,成为备受尊崇的“豆腐哥”,他是李成功。

它,从投产2000万的豆腐工厂、破局豆腐行业作坊垄断,到研发运用第一台水豆腐机、建成自动化豆腐消费线,再到恢复汉代豆腐古法工艺,真正做到零添加,成为备受消费者喜欢的明星豆腐品牌,它是豆状元自然豆腐。

豆状元自然豆腐就像李成功的“儿子”,有着相同的基因属性。李成功爱尝鲜、喜欢做“吃螃蟹的人”,他的冒险肉体率领着豆状元自然豆腐一路“摸着石头过河”,竟也创下了众多行业第一,用产品和实力说话,在业内及消费者中具有着越来越强的影响力。

“企业要立足、要抢先,必需要有创新肉体。”李成功如是说。那么李成功是如何一路逆袭,成为人人尊崇的“豆腐哥”,而豆状元自然豆腐又是如何逐步壮大、影响力剧增的呢。让我们一同走进豆状元自然豆腐,理解一粒大豆嬗变背后的传承与创新。


祖上做豆腐的李胜利,从没想过自己有一天也会进入到豆腐行业中来。

不当公务员之后,李胜利做过诸多尝试,修摩托、卖气球,直到开始卖鞋帽,一切才渐渐步入正轨、越做越大。多年下来,积累了第一桶金的他再也不愿意应付没完没了的应酬。“钱是赚了,可感觉那时候的自己不是自己。我不抽烟不喝酒,可是每天不得不做很多自己不愿意做的事情,整个人很空虚。”

2004年,李胜利决定放弃这份生意。品牌不是自己的、产品不是自己的、技术也不是自己的,只是赚差价,有什么价值?他想要拥有自己的东西,开始全国各地考察项目,决定做实业。

2006年,李胜利和两个朋友一拍即合,锁定豆芽行业,并迅速行动,建成了河南第一家、全国第四家现代豆芽工厂。短短几年,豆芽厂从0开始,到日产一百多吨,解决了郑州及周边地区的健康豆芽问题,收编了大部分农贸市场豆芽供应,对作坊添加剂豆芽给予了沉重打击。

“如果说之前是做生意,那现在就是做事业。”李胜利终于不再空虚,“这是一个健康产业,很有社会价值。从做豆芽开始,心就很踏实,很有成就感,我们每天为上百万人送去健康的豆芽产品,没有比这更能实现自我价值了。”而这份自我价值和成就感,也决定了李胜利日后的道路走向。

2008年,豆芽生意风生水起之时,李胜利决定迎接更大的挑战,而之前工作中接触到的让他触目惊心的豆腐行业市场乱象,让他决定再次跳出来,进军豆腐行业。